21 fevereiro, 2019

Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Se estará a passeio em Belo Horizonte e gosta de um lugar que reúne cultura popular, produtos locais e achadinhos mais que especiais, não deixe de visitar o Mercado Central. Com mais de 400 lojas, uma das tarefas mais difíceis de cumprir visitando o local é sair sem comprar nada e provar um pedaço de queijo.

Queijos do Mercado Central - Belo Horizonte/MG

O Mercado Central está completando seus 90 anos, e consegue se renovar a cada década de vida. Atualmente o local é um dos destinos certos para quem quer aproveitar para comprar um bom queijo canastra - ou outros tantos que só as terras de Minas podem propiciar. Ali também se destacam as cores dos temperos e pimentas mineiras, as geleias feitas ainda de forma artesanal e muito artesanato. 

Das lojas do Mercado Central - Belo Horizonte/MG

A visita ao mercado pode ser guiada, como conta o blog Mineiros na Estrada, ou por conta própria. Das vezes que fui, sempre foram por conta própria - embora tenho muita vontade de fazer a guiada e descobrir mais deste mundo que é o Mercado.

A dica aqui é chegar por volta das 10 horas, para poder andar calmamente pelos corredores do mercado. Vá de peito aberto para provar novos sabores - pois tenha certeza que irá encontrar pelos corredores do mercado. Prove os queijos e geleias que muitos dos vendedores oferecem querendo chamar os clientes para as suas lojas - mas não compre nada de cara. Ande pelo Mercado e tente memorizar o que mais gostou para andar o máximo de tempo com as mães livres para explorar tudo que o local oferece.

E aí, resiste a uma prova? Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Temperos - Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Aproveite para comprar castanhas no Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Um pouco das cores de Minas no Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Muitos são os locais para se apreciar uma boa comida no mercado, e porque não aproveitar para fazer essa refeição por ali?

Das vezes que fui a pedida foi o Restaurante Casa Cheia (que também tem na Savassi). O figado com jiló é um dos pratos que tem muita saída na casa, mas não deixe de experimentar o Mexidoido Chapado e outra releituras da culinária mineira, como o Porconóbis de Sabugosa. Os pratos são bem servidos, e com uma entrada é possível duas pessoas dividir um prato da casa. Ainda tem alguns outros petiscos no quilo.

Casa Cheia - Mercado Central 

Dadinho de Tapioca: 💗 - Casa Cheia - Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Almondegas Exóticas - Mercado Central - Belo Horizonte/MG

O famoso Mexidoido Chapado - Casa Cheia - Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Doce de leite com queijo: 😍 - Mercado Central - Belo Horizonte/MG

Geralmente a fila do restaurante é considerável, e aqui a dica é almoçar por volta das 11:50 ou depois das 13:30. 

E muito se engana achando que encontrará ali apenas turistas buscando um lugar que reúna muitos atrativos. O mercado é bastante frequentado por moradores de Belo Horizonte, na procura de especiarias, oleaginosas ou para um bate-papo com amigos.


Uma das tentações do Mercado Central - os queijos de Minas!

Além da visita guiado gratuita, o Mercado Central também  oferece cursos de culinária gratuito na Cozinha Escola Mineiraria. Para saber da programação atualizada, a dica é entrar em contato pelo telefone (31 3786-5747), por e-mail (cozinhamineiraria@mercadocentral.com.br) ou se informando no próprio mercado. 

O Mercado Central funciona de segunda a sábado, das 7 às 18 horas, e nos domingos e feriados, das 7 às 13 horas. O local conta com estacionamento e está localizado próximo a outros atrativos mineiros, na Avenida Augusto de Lima, 744 - Centro.


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14 fevereiro, 2019

Casa da Ovelha nos Caminhos de Pedra - Bento Gonçalves - RS

A Casa da Ovelha é um daqueles destinos que merecem que você dedique metade do dia para poder curtir as atrações oferecidas. Do dar mamadeira as pequenas ovelhinhas ao ver a destreza dos cães pastores dominam as ovelhas a gente quase que não pisca. E mesmo se não estiver com crianças pela Serra Gaúcha, recomendo que repense e coloque esta atração no seu roteiro.

Casa da Ovelha - Caminhos de Pedra - Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul

Depois que definimos que ficaríamos 4 noites em Bento Gonçalves, iniciei a busca sobre o que fazer pela região além das vinícolas. Isso para tornar os nossos dias ali agradáveis para Manu também, que curiosa como ela se entediaria passando os dias degustando (quando que possível) suco de uva. Pelo instagram do blog Felipe o Pequeno Viajante vi uma foto no Parque da Ovelha, e logo fui buscar ler o post completo. Dali não titubiei e já coloquei esta atração na lista do que fazer em Bento. 

A Casa da Ovelha é composta pelo Parque da Ovelha e pela Loja. Na Loja, é possível conhecer os mais diversos produtos oriundos das ovelhas, variando de queijos e leite a produtos de beleza.  Na loja, pelúcias e lembranças do Parque também são encontrados.

Entrada - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Casa da Ovelha -  Bento Gonçalves/RS

Nós - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Já no Parque da Ovelha é possível acompanhar a rotina em uma fazenda, as principais atividades são acompanhadas pelos turistas, em horário pré-determinado e com acompanhamento de monitores e instrutores. 

É possível chegar no Parque a qualquer hora, e acompanhar as atrações a partir daquele momento. Mas a dica aqui é chegar cedo, logo no início, que dá para ir seguindo por todas elas até o meio dia. E assim fizemos - chegamos um pouco antes das 10 horas, pegamos os chapéus disponibilizados pela Casa, assim como nos protegemos com o uso de repelentes (também disponibilizados).

Esmero nos detalhes - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Miniatura da Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

A primeira atração que fizemos foi a Amamentação. De forma prática e clara, fomos guiados para a local onde as pequenas ovelhas são amamentadas, e instruídos de como deveria ser feito a amamentação. Logo após, cada pessoa (ou casal) recebia uma mamadeira e poucos minutos depois uma ovelha para dar mamadeira. O momento é muito gostoso, e é impossível não se encantar. Manu, ficou com medo no início, mas logo se tranquilizou e passou a fazer carinho no animal. O período de amamentação dura cerca de 30 minutos - e o tempo é corrido!

Hora de receber as instruções sobre amamentação - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Demostração - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Observando os pequenos - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Tirando a prova dos nove - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Após a amamentação, hora da Falcoaria. Essa parte é uma parceria do parque com um grupo especializado na arte da falcoaria. Ali, podemos observar a destreza de Jade (falcão que estava no dia que fizemos o passeio) e como ela entende e atende o seu instrutor. Jade voou pelos turistas e até pousou para foto. Nesta hora, o encanto foi de todos!

Falcoaria na Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Jade fazendo suas demostrações de voo - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Foto com a Jade - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves

A Tosquia foi outra atividade que acompanhamos. Nessa hora, é apresentado os métodos de tosquiar as ovelhas e o porque é importante essa atividade. Com muita habilidade, o monitor demostrou como ele prefere tosquiar - com a tesoura. Segundo nos foi repassado, lá eles não usam a lá para beneficiamento, e o principal motivo da tosquia e no verão manter as ovelhas frescas. 

Tosquia de Ovelhas - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Tosquia - Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Casa da Ovelha - Bento Gonçalves/RS

Depois, hora de rir com Brisa e Tinha no Pastoreio. Essas duas border collies mostraram todos os seus dotes com o pastoreio das ovelhas e a interação com o pastor. De fala calma e mansa, geralmente quando dirigia algum comando as duas, o pastor tinha o cuidado de falar fora do microfone - pois seu sussurro já era o suficiente para que elas executassem o comando. 

As ovelhas da Casa das Ovelhas!

Posando durante o pastoreio - Casa das Ovelhas - Bento Gonçalves/RS

Dupla dinâmica - Casa das Ovelhas - Bento Gonçalves/RS

Por fim, finalizamos com a Degustação. Neste momento, fomos encaminhados para uma sala, onde a monitora contou um pouco da história da Casa da Ovelha, como ela foi sendo ampliada e seus produtos destacados no mercado. Também degustamos os principais queijos produzidos, além do doce de leite e iogurte. 

O sorriso mais lindo da Casa das Ovelhas

E sobre a história, impossível não se encantar com ela. A estrada onde está localizada a Casa da Ovelha tinha muitas casas de madeira e pedra, devido aos métodos construtivos utilizados no início da colonização da região. Com o tempo, construções de alvenaria foram ganhando espaço e as de madeira/pedra demolidas para dar lugar a casas mais modernas. A edificação principal (onde funciona a loja e laticínio) era de outro proprietário, e ficava em outro lote. Sabendo que seria demolida, ela foi comprada e transferida para a sua atual localização. Esse processo durou coisa de dois meses, após alocado, foram pensar no que fazer com a edificação. Uma ideia foi a fazenda de ovelhas, que por sua vez deu origem ao laticínio e daí foram ampliando para o que se tem hoje.

O ingresso custa (janeiro/19) R$60,00 (sessenta reais) por pessoa. Devido ao fato de ter 5 anos, Manu não pagou. Ao adquirir o ingresso, a gente ganha um pulseira. Com ela, podemos entrar e sair do Parque durante todo o dia. Ou seja, caso tenha chegado no meio da manhã, é possível assistir parte das atrações, sair para almoçar e voltar para o que desejar ver pela tarde.

Se a gente gostou? Obvio! Foi um passei bem diferente do que estávamos fazendo e até mesmo do que estamos acostumados (visto que fazendas de ovelhas não são tantas no Espírito Santo). Manu ficou louca com as pelúcias da loja, com como ainda tinha muitos dias e passeios por Bento, ele pode escolher um - e um chaveiro ovelha veio morar no sudeste!

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07 fevereiro, 2019

Edredom nos parreirais da vinícola Cristofoli - Bento Gonçalves/RS

Algumas experiências fazem a gente se apaixonar pelos lugares que conhecemos. Outras, nos levam a ele. Existem ainda aqueles que possuem essas duas qualidades, e conseguem ainda nos fazer relaxar só de pensar na experiência vivida - e assim é o Edredom nos parreirais oferecido pela vinícola Cristofoli, na rota turística Cantinas Históricas, em Bento Gonçalves.


Edredom nos parreirais da vinícola Cristofoli

Nada melhor que iniciar nosso relato do Rio Grande do Sul pelo passeio que fez aumentarmos nossos dias em Bento Gonçalves e que foi uma das experiências mais deliciosas que tivemos pelo Vale dos Vinhedos. E foi futucando a internet com os dizeres "bento gonçalves o que fazer" que o Edredom nos Parreirais apareceu dentre a infinidade de links para clicar no Google. O artigo que tivemos acesso sobre o passeio foi o do Nos no Mundo e a partir dali fui direto para o site dos Vinhos Cristofoli  saber mais sobre a vinícola e sobre as opções de passeios que ela oferecia. 

Já sabia que na região havia algumas vinícolas e seria legal dispensar mais do que um dia de bate-e-volta de Gramado (foco inicial da viagem), mas o que fazer e como montar um roteiro ainda era um desafio para esta pessoa que vós escreve e está acostumada com cachoeiras, praia e museus. E eis que lendo sobre esta experiência foi paixão a primeira vista, e depois de um contato tranquilo pelo WhattsApp (+55 54 9668-6607) com a Bruna, fechamos a experiência com mais ou menos 2 meses de antecedência.

E como funciona o Edredom nos Parreirais?

Chegando na Cristofoli, fomos recepcionados pela simpática Letícia, que nos contou um pouco da história da família e nos levou a conhecer rapidamente o processo de fabricação, enquanto o nosso piquenique era preparado. Entrando na loja, podemos escolher um vinho para acompanhar a experiência. 


Vinhos Cristofoli - Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul

Loja da Cristofoli - Bento Gonçalves

Vinhos e Espumantes - Vinhos Cristofoli - Bento Gonçalves

Parreiras e Roseiras da Cristofoli - Bento Gonçalves

Depois de aproximadamente uns 20 minutos, fomos para os parreirais, onde já estava um edredom arrumado sob as parreiras de uva. Piquenique devidamente montado, a Letícia nos explicou que podíamos ficar ali até por volta das 18 horas (nossa experiência começou às 15 horas), colocou uma playlist e se ofereceu para tirar fotos da família. Também nos foi apresentado todos os itens comestíveis da tabua (muitos frios, frutas secas, frutas, pães, oleaginosas e chocolate) e tivemos depois aquela área toda só para nós. 

Parreirais da Cristofoli - Bento Gonçalves

Nossa nada pequena tabua de piquenique - Cristofoli - Bento Gonçalves

Nosso Espumante Brut, Suco de Uva e Água - Edredom nos parreirais - Cristofoli - Bento Gonçalves

Mais um pouco do nosso piquenique - Vinhos Cristofoli - Bento Gonçalves

Nós nos edredom dos parreirais - Experiência mais que válida!

Porque não uma soneca? Vinhos Cristofoli - Bento Gonçalves

Parreirais - Vinhos Cristofoli

Essa experiência é super romântica, mas dividi-la com mais pessoas com que o papo e as gargalhadas fluem também é uma delícia. No nosso caso, aproveitamos para dar uma pausa no ritmo da viagem, comer tranquilamente e tirar uma soneca. E Manu, curtiu as músicas e um gatinho que chegou perto da gente para sentir quem éramos, além de uma pseudo-soneca.


Manu fotografa!

Estávamos com medo de chover e a experiência não se tão bacana, mas antes de ir para a vinícola conversei via WhattsApp com a Bruna que me tranquilizou, pois há uma cobertura na área dos edredons, deixando aquela parte dos parreirais seca. No nosso caso, escolhemos o final da tarde para este passeio, pois queríamos ver o pôr do sol. Mas no sul e no horário de verão (fizemos este passeio no inicio de janeiro de 2019), este espetáculo só vai ocorrer lá pelas 20-20:30 da noite. 

Sobre a quantidade de comida incluída no passeio - ela é muito boa, e imagino que sirvam tranquilamente mais que quatro pessoas. Os produtos são arrumados e preparados com muito esmero, e tudo é de um ótimo gosto. Com exceção das bruschettas (que estavam quentinhas, ressalto), do chocolate e do vinho, não demos conta de consumir tudo (uma pena), e olha que tentamos. 


Edredom nos parreirais - Vinhos Cristofoli - Bento Gonçalves - Rio Grande do Sul

Essa experiência nos custou R$330,00 (trezentos e trinta reais), com pagamento realizado através de depósito em conta e com preços de 2018 (reservei com antecedência, lembram?). Valeu cada real, pois além de ser um momento único e de exclusividade, o cuidado e simpatia das meninas da Cristofoli foram ímpares.



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